やりたかったこと
人参があまってたから作りたい！
レシピ
若山曜子のyoutubeレシピを基本、ニンジンはすりおろしで
スパイス…シナモン小さじ１、ナツメグ小さじ1/2、ショウガ1㎝くらい
味について
超おいしい！スパイスいい感じ、でももう少し強くてもよかったのかなあ
アーモンド、千切りニンジンの食感も楽しくていい感じ、パイナップルとかオレンジピールとかもおいしいらしい、試したい
焼きすぎのせいか、表面がちょっと固くなってしまった。
あと膨らみすぎな気が、、、重曹が多かったのか、そもそも材料が多いのか。背が高すぎてちょっと食べにくい
チーズなんちゃらはなかなかおいしかった
スパイスは、、、ショウガもうちょっと強いのもやってみたい、ナツメグの味がわからないので是非がわからん、味音痴
見た目について
多分焼き時間をミスったかな、、、焦げた。
あと、ふくらみに偏りができた。オーブンの中心に置けてなかった、か、中身の具材のせいか？
チーズなんちゃらは何かうまく塗る方法ないのか
試したいこと
高すぎ問題の解消(材料少なくしてみる)
スパイスについて、いろいろ試したい
パイナップル入れたい
キャロットケーキのスペシャリストになれたらすごくかっこいい気がする、、、定期的に作りたいよね
そのためには12㎝型の方が食べきりやすくていいかなあ
