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試したかったこと
メロンが安かったので!
あとショートケーキ最近作ってなかったから久しぶりに。
レシピ
味について
おいしい!
メロン風味がもうちょっと出せればいい。熟れ具合の問題?品種の問題?まあ安物のプリンスメロンだったからな。
なんか特にいうことないな。スポンジはめちゃおいしかった。レシピは基本これ固定でいいと思う
見た目について
クリームのナッぺムズイな。久しぶりにやったら全然できなかった。
生クリームに余裕がなかった。400mlくらい使いたい。
というか、夏場はクリームが緩くなりやすいことを学んだ。
切るときも同様。できた後、一回冷蔵庫で固めたほうがいいね